Inktvis in inkt, 110g

Inktvis in eigen inkt is een klassieker uit de Spaanse en Portugese keuken: de inkt geeft een diepzwarte saus met een zilte, uitgesproken zeesmaak. Ati Manel voegt tomaat en ui toe, die de intensiteit temperen en er een saus van maken die je zo kunt gebruiken.

Waarom je voor deze inktvis kiest

• Klaar om te gebruiken: De saus is al af, je hoeft alleen op te warmen of koud te serveren.
• Ruim 65% inktvis: Met 72 gram uitgelekt gewicht per blikje van 110 gram.
• Volle zeesmaak: De inkt zorgt voor de kenmerkende diepte die je in een goede inktvisschotel zoekt.
• Weinig vet: Met 6 gram vet per 100 gram lichter dan de meeste visconserven in olie.

Wat doe je met inktvis in inkt?

De klassieke route is warme witte rijst, met de inktvis en zijn saus erover. Even opwarmen in een pannetje volstaat. Ook goed door pasta, of als tapa op geroosterd brood met een schijfje citroen.

Waarschuwing die iedereen die dit ooit gegeten heeft zal beamen: de inkt kleurt alles, inclusief je tanden. Niet het gerecht voor een eerste afspraakje.

Specificaties

• Nettogewicht: 110g (uitgelekt 72g)
• Ingrediënten: Inktvis (65,45%), tomaat (18,05%), zonnebloemolie (5%), ui (5%), inktvisinktextract (3%), specerijen (2%), zout
• Herkomst: Spanje
• Bewaren: Na opening in een afgesloten doosje in de koelkast, binnen twee dagen opeten

Bekijk alle visjes in blik
Ontdek alles van het merk Ati Manel