Pepermolen, The mixed blend

Vijf soorten peper, één molen, eindeloos veel mogelijkheden. De pepermolen 'The Mixed Blend' van Nicolas Vahé brengt witte, groene en zwarte peperkorrels samen met roze peper en Jamaicapeper, elk met hun eigen karakter. Samen zorgen ze voor een gelaagde, complexe smaak waarmee je elk gerecht naar een hoger niveau tilt.

Pepermolen 'The Mixed Blend' van Nicolas Vahé

De keramische maler maalt de peperkorrels vers, precies op het moment dat je ze nodig hebt. Daardoor komt de smaak pas vrij bij het malen zelf, en dat proef je. Strooi de peper grof over een steak vlak voor het serveren, gebruik de korrels heel in een court-bouillon, of maal ze fijn door je pastasaus voor net dat tikkeltje extra pit.

• Vijf soorten peper: Wit, groen en zwart, aangevuld met roze peper en Jamaicapeper, voor een smaak van bloemig tot kruidig pittig.
• Keramische maler: Maalt vers en fijn, voor maximale smaak en aroma in elk gerecht.
• Inhoud: 140 gram.
• Veelzijdig inzetbaar: Heel in pickles, marinades of bouillons, of vers gemalen over vlees, vis en pasta.

Een molen die je niet wegstopt achter in de kast, maar gewoon op het aanrecht laat staan. Want goede peper hoort binnen handbereik.

Bekijk alle Kruiden & Specerijen.
Ontdek alles van het merk Nicolas Vahé.