BIO Olijfolie, Extra Virgin 250ml

Biologische extra olijfolie van eerste persing. Wij geven de voorkeur aan de vroege oogst, wanneer de olijven nog onrijp en groen zijn. In dit stadium is de oogst beperkter in hoeveelheid, maar de olijven ontwikkelen een meer fruitige en premium smaak.

• Middelmatig fruitig.
• Herkomt olijven: Melissi, dorp aan zee, Korinthe, Griekenland.
• 100% Koroneiki-olijf.
• Vroege oogst 10 - 30 november, voorzichtig en met de hand geplukt.
• Koud geperst (onder 27 °C), ongefilterd.